2024年天津科技大學非全日制研究生招生考試《生物化學》考試大綱
考試要點
1. 熟練掌握蛋白質的概念、組成特點;氨基酸的定義與分類、必需氨基酸定義與種類;20 種蛋白質氨基酸的分子結構式、組成分類特點、英文全稱及縮寫;氨基酸的兩性解離和等電點及其應用;氨基酸分離方法及其原理;氨基酸常用檢測方法與原理;蛋白質的一級結構與空間各級結構定義、類型、特點、維持的化學鍵;蛋白質結構與功能的關系;蛋白質的變性原理與應用;蛋白質分離純化方法及其原理;蛋白質含量測定方法及其原 理。
2. 熟練運用酶的定義、化學本質;酶與一般催化劑的共性及其作為生物催化劑的特 性;酶蛋白與輔助因子定義與功能;活性中心與必需基團;酶具有高催化效率的因素;酶的催化作用機理;影響酶活性的因素及其作用機理;酶促反應動力學;米氏方程及其應 用;可逆抑制與不可逆抑制特點與類型判斷;酶活力與比活力的概念和計算。
3. 了解維生素的種類、輔酶與維生素的關系及其在代謝中的功能。
4. 掌握生物氧化的概念及類型;高能磷酸化合物概念與種類;氧化磷酸化偶聯學說; 底物水平磷酸化和氧化磷酸化的概念、特點及氧化磷酸化的抑制劑和電子傳遞抑制劑。
5. 掌握 EMP 途徑、糖異生、HMP 途徑、TCA 循環(huán)及乙醛酸循環(huán)等糖代謝途徑和特點(包括反應場所、物質代謝過程特點;能量代謝分析及其依據;能量和輔酶對糖代謝的調節(jié)機制等)及其生理意義;糖代謝的應用，如有機酸、氨基酸等發(fā)酵機制。
6. 熟練運用甘油三脂的水解;甘油分解代謝方式;脂肪酸的分解代謝(經β-氧化)過程、場所、能量代謝分析及其依據;軟脂酸全合成途徑、過程、場所、催化酶系特點、關鍵酶;大于 16 碳脂肪酸碳鏈的延長方式、場所;雙鍵的生成場所;必需脂肪酸定義與種類。
7. 了解氨基酸合成與分解代謝途徑及其特點。掌握氨與酮酸的代謝去向;鳥氨酸循環(huán)的原料來源、中間產物、代謝場所、生理意義。
8. 了解嘌呤核苷酸與嘧啶核苷酸從頭合成途徑的原料來源;嘌呤核苷酸與嘧啶核苷酸從頭合成途徑的特點;嘌呤核苷酸與嘧啶核苷酸補救合成途徑的定義與意義;嘌呤核苷酸與嘧啶核苷酸分解代謝產物的特點;脫氧核苷酸的生物合成特點。
9. 熟練運用核酸的概念、分類與組成特點;DNA 的一級結構與二級結構定義、類型、特點、維持的化學鍵;RNA 的一級結構與空間結構特點與維持的化學鍵;核酸的變性、復性與分子雜交概念與應用;核酸含量測定方法及其原理;常用的核酸(如基因組 DNA、質粒 DNA、RNA 等)分離純化方法及其原理。
10. 掌握 DNA 復制特點與規(guī)律;DNA 復制過程要點及參加復制的酶和輔助因子種類與功能;PCR 原理、操作流程及其應用。
11. 掌握 RNA 轉錄特點與規(guī)律;RNA 轉錄過程要點及催化轉錄的酶工作方式;反轉錄原理、操作流程及應用;了解轉錄產物的轉錄后修飾。掌握原核生物與真核生物基因結構差異。
12. 了解蛋白質翻譯遺傳密碼種類。掌握遺傳密碼的特點及其生物學意義;密碼子與反密碼子關系;蛋白質翻譯過程與特點;蛋白質的翻譯后修飾類型;蛋白質翻譯的能量代 謝。
13. 掌握酶活力的調節(jié)方式及其機理(變構調節(jié)、共價修飾調節(jié)、酶原激活);酶合成量的調節(jié)方式與機理(基因轉錄調控等)。了解分支代謝途徑的反饋調節(jié)方式與特點。
14. 了解 DNA 重組機理及基因編輯技術。掌握 DNA 重組技術的原理及流程。
參考書目：
[1] 生物化學，王艷萍，中國輕工業(yè)出版社，2021 年第 2 版.
[2] 工業(yè)微生物分子生物學實驗原理與技術，張成林，中國輕工業(yè)出版社，2022 年.
[3] 他包括上述知識點的生物化學、分子生物學教材(正式出版)均可.
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