科目名稱:自命題生物化學(xué)
科目代碼:812
時間: 3小時
分值: 150分
考試形式:閉卷、筆試
考試要點:
第一章,緒論
生物化學(xué)的涵義、生物化學(xué)的研究范圍、其與基礎(chǔ)學(xué)科以及生命科學(xué)的關(guān)系、生物化學(xué)在工、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和醫(yī)藥中的應(yīng)用
第二章 蛋白質(zhì)化學(xué)
氨基酸的種類、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)及結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系,蛋白質(zhì)的分離純化及性質(zhì)的測定技術(shù),蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)測定技術(shù)等。
第三章 酶與輔酶
酶的基本概念、分類及命名,酶的特點和化學(xué)本質(zhì),主要輔酶的類別、結(jié)構(gòu)、作用,酶的作用機(jī)制,中間復(fù)合物學(xué)說,鎖鑰學(xué)說,誘導(dǎo)鍥合學(xué)說,酶與底物之間的相互作用,酶促反應(yīng)動力學(xué),酶的活力及其調(diào)節(jié),酶活力的測定方法。
第四章 核酸的化學(xué)
核酸和核苷酸的種類、分子組成及其結(jié)構(gòu),核酸一級結(jié)構(gòu)的測定方法,核酸的二級結(jié)構(gòu)和三級結(jié)構(gòu),核酸的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),DNA限制性內(nèi)切酶圖譜。
第五章 糖化學(xué),
糖的概念及其分類,主要單糖、寡糖、多糖的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)。
第六章 脂類化學(xué),
脂的種類及功能,脂肪酸的性質(zhì)及表示法,常見脂肪酸和必需脂肪酸,油脂的物化性質(zhì),磷脂,甘油磷脂的結(jié)構(gòu),幾種重要的甘油磷脂的特性,萜類和類固醇類、前列腺素及蠟類、結(jié)合脂類以及生物膜的結(jié)構(gòu)與功能。
第七章 生物氧化
新陳代謝的概念、類型及其特點,新陳代謝的階段,高能化合物,ATP的生物學(xué)功能、生物氧化,呼吸鏈的組成和順序,電子傳遞過程與ATP的產(chǎn)生,氧化磷酸化的機(jī)制。
第八章 糖代謝
糖的消化及中間代謝的概念、糖酵解、三羧酸循環(huán)、磷酸己糖旁路、糖異生等代謝途徑的過程、能量變化、調(diào)控及生理意義。
第九章 脂代謝,
脂類消化和中間代謝的基本概念、脂肪的分解代謝(β-氧化)、脂肪酸及脂類的合成代謝。
第十章 氨基酸代謝
蛋白質(zhì)的酶促降解、氨基酸的分解代謝(脫氨、脫羧)以及氨基酸代謝產(chǎn)物的進(jìn)一步代謝(尿素循環(huán)、一碳基團(tuán)代謝等)。
第十一章 核酸的生物合成
了解DNA的生物合成(半保留、半不連續(xù)復(fù)制;DNA的復(fù)制有關(guān)的酶和蛋白質(zhì);DNA復(fù)制的基本過程;逆向轉(zhuǎn)錄;基因突變和DNA的損傷修復(fù));RNA的生物合成(RNA聚合酶;RNA的轉(zhuǎn)錄過程;轉(zhuǎn)錄后的加工;RNA的復(fù)制)。
第十二章 蛋白質(zhì)的生物合成
了解mRNA和遺傳密碼、翻譯相關(guān)的生物大分子、蛋白質(zhì)的合成過程(氨基酸的活化;肽鏈合成的起始、肽鏈的延伸、終止與釋放;肽鏈合成后的加工與折疊等。
參考書:生物化學(xué)教程,王鏡巖,朱圣庚,徐長法編,高等教育出版社,2008;
參考樣題如下:
一、名詞解釋(每小題2分,20分)
1. 肽平面 2. ……
二、填空題(每空1分,共20分)
1. 常見的酶的激活劑主要有____________、____________、____________等。
2. ……
三、是非題(每小題1分,共20分)
1. DNA的變性不涉及共價鍵的破裂,一級結(jié)構(gòu)保持完好。( )
2. ……
四、分析問答題(共90分)
1. 測定比較不同酶制品的酶活力時應(yīng)該考慮哪些影響因素?如何做才能做到科學(xué)合理?(10分)
2. ……
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