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2025年中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)全國(guó)碩士研究生招生考試《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三》考試大綱

I.考試性質(zhì)

《農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三》考試是中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院、信息與電氣工程學(xué)院的專業(yè)學(xué)位碩士研究生入學(xué)考試必考科目。

一、試卷滿分及考試時(shí)間

試卷滿分為 150 分,考試時(shí)間為 180 分鐘。

二、答題方式

答題方式為閉卷、筆試。試卷由試題和答題紙組成,答案必須寫在答題紙相應(yīng)的位置上。

三、作答要求

試卷包括A、B 兩部分,每部分滿分均為 150 分。報(bào)考食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院的考生應(yīng)作答A 部分(食品學(xué)院部分);報(bào)考信息與電氣工程學(xué)院的考生應(yīng)作答B(yǎng) 部分(信電學(xué)院部分)。請(qǐng)考生按照本要求作答,作答錯(cuò)誤的部分將不計(jì)入考試成績(jī)。

341A 食品學(xué)院部分

本科目考試的目的是測(cè)試考生的食品生產(chǎn)與安全相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)和食品中危害物的識(shí)別、分析檢驗(yàn)、預(yù)防控制措施及相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的掌握程度。

I. 考查目標(biāo)

涵蓋“食品衛(wèi)生與安全控制基礎(chǔ)”、“食品安全管理與法規(guī)”和“ 食品分析與檢驗(yàn)”三部分內(nèi)容。要求考生具有較全面的食品衛(wèi)生與安全控制基礎(chǔ)知識(shí),系統(tǒng)理解和掌握食品安全管理與法規(guī)的基本概念和原則,全面掌握食品分析與檢驗(yàn)的基本原理、方法和應(yīng)用。

II. 考試形式和試卷結(jié)構(gòu)

一、試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)

食品衛(wèi)生與安全控制基礎(chǔ) 34%

食品安全管理與法規(guī) 33%

食品分析與檢驗(yàn) 33% 二、試卷題型結(jié)構(gòu)

填空題 30 空,每空 1 分,共 30 分

判斷題 30 小題,每小題 1 分,共 30 分

簡(jiǎn)答題 12 小題,每小題 5 分,共 60 分

論述題 3 小題,每小題 10 分,共 30 分

由于篇幅有限,無(wú)法為同學(xué)全面展示,想要了解更多,請(qǐng)點(diǎn)擊下面附件進(jìn)行下載。

341農(nóng)業(yè)知識(shí)綜合三2025年考試大綱.pdf

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