1. 蛋白質的結構與功能
(1) 常見的 20 種氨基酸性質與分類,氨基酸的基本特性,如旋光性,氨基酸的酸堿性等
(2) 蛋白質的結構,性質與功能(3)蛋白質的分離純化定量
2. 核酸的結構與功能
(1) 核酸的種類和組成單位
(2) 核酸的分子結構: DNA 的一級、二級、三級結構,tRNA、mRNA、rRNA 的結構
(3) 核酸的理化性質:核酸的一般性質、紫外吸收特征、變性及復性等(4)核酸的分離純化
3. 酶
(1) 酶的基本概念和作用特點(2)酶的國際分類和命名
(3)酶的作用機制:酶的活性中心,酶的專一性和高效性機制(4)酶促反應動力學
(5)別構酶和共價修飾酶(6)維生素和輔酶
4. 糖代謝
(1) 糖的來源與去路
(2) 糖分解代謝的主要途徑。糖酵解(概念,反應部位,反應過程,關鍵酶及限速酶,主要反應步驟,生理意義)。底物水平磷酸化的概念及有關反應。糖有氧氧化
(概念,反應階段,進行部位,關鍵酶,生理意義)。磷酸戊糖途徑(概念,反應部位,限速酶及生理意義)。
(3) 糖原合成與分解(概念,反應過程,限速酶,肌糖原與肝糖原分解的不同點)。(4)糖異生(概念、原料、組織和細胞定位,反應過程,關鍵酶,生理意義)。乳
酸循環(huán)(概念及生理意義)。
5. 脂代謝
(1) 脂類的概念。
(2) 甘油三脂的合成代謝。
(3) 脂肪動員(概念及過程,激素敏感性脂肪酶的概念和作用,脂解激素和抗脂解激素)。
(4) 甘油的代謝。
(5) 脂酸的β-氧化。
(6) 酮體(概念,酮體的生成、利用及意義)。(7)脂酸的合成代謝(原料,部位,限速酶)。(8)必需脂酸的概念及其種類。
(9)磷脂的種類、功能及組成特點。
6. 生物氧化
(1) 生物氧化的基本概念
(2) 電子傳遞與氧化呼吸鏈(概念,組成呼吸鏈的復合體,呼吸鏈組成成分的作用及排列順序,人體重要的兩條呼吸鏈,呼吸鏈的抑制劑)
(3) 氧化磷酸化(概念,氧化磷酸化的偶聯(lián)部位,ATP 合酶結構和功能,影響氧化磷酸化的因素)
7. 氨基酸代謝
(1) 必需氨基酸的概念及種類,食物蛋白質的互補作用。
(2) 氨基酸脫氨基的主要方式(轉氨基作用及轉氨酶,氧化脫氨基作用,聯(lián)合脫氨基作用——轉氨基與氧化脫氨基作用相偶聯(lián)、嘌呤核苷酸循環(huán))。
(3) 氨的代謝(體內氨的來源與去路,氨的轉運,氨的主要代謝去路) (4)鳥氨酸循環(huán)的概念及酶促反應過程、尿素生成的意義。
(5)一碳單位的概念、形式、轉運載體、生成及生理意義。
8. 核苷酸代謝
(1) 核苷酸合成的兩條途徑:從頭合成和補救合成。嘌呤核苷酸從頭合成的原料、能源、反應階段。嘧啶核苷酸從頭合成的原料、關鍵酶。
(2) 嘌呤核苷酸分解代謝,尿酸與痛風癥。
9. 物質代謝間的聯(lián)系
10. DNA 的生物合成(1)中心法則
(2)原核生物及真核生物 DNA 的復制過程(3)逆轉錄
(4)DNA 的損傷和修復
11. RNA 的生物合成(1)RNA 的轉錄過程(2)RNA 的轉錄后加工
12. 蛋白質的生物合成(1)遺傳密碼
(2) 多肽鏈的合成體系
(3) 原核與真核生物多肽鏈的生物合成
(4) 肽鏈合成后的折疊加工、轉運、翻譯后修飾
13. 基因表達調控
(1) 基因表達的概念、時間性、空間性。
(2) 原核及真核基因表達調控的方式,特點,基本原理。(3)原核與真核基因轉錄調節(jié)特點。
(4)原核與真核基因組結構特點。
14. 生物化學和分子生物學常用實驗技術:溶液的配置、DNA 測序、PCR、分子雜交,分子克隆等
15. 生物化學與分子生物學領域新進展
參考書目:生物化學:《生物化學》,人民衛(wèi)生出版社,編者:周愛儒
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